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Speisewirtschaft


Maria Ostzone wohnt
in der Bachstelze.

Unweit der Landeshauptstadt Erfurt liegt wenige Augenblicke entfernt Bischleben/Stedten. Eingebettet zwischen sanften Landschaften und grünem Steiger finden Sie MARIA OSTZONE. Ihr neues Zuhause ist die BACHSTELZE!

Das Haus wird seit 1931 als Ausflugslokal betrieben und ist bei den Erfurtern eine Legende! Und auf dass dies so bleiben möge, geben wir Gas und volle Power, um step by step die BACHSTELZE in neuem „gewohnt altem" Chic mit einer guten Prise Nostalgie weiterzuführen! Der Lifestyle von MARIA OSTZONE von cool bis lässig im vertrauten Vintage-Look wird in der BACHSTELZE ein warmes, geborgenes Zuhause haben!

Im Sommer 2015 wurde die Idee MARIA OSTZONE geboren. Maria und Matthias, Ideengeber und Liebespaar, rücken ihrem Traum näher. Wer MARIA OSTZONE bucht, legt Wert auf individuellen Service, hohe Qualität und ungekünstelte Classics. Egal ob Grillschule, Kochclub oder privates tête-à-tête – wir bieten von simpel bis High End ein breites Repertoire kulinarischer Events. Sommergarten mit Himmelblick, gemütlicher Biergarten und stilvolle Bar. Wer will hat hier Distanz zum Trubel der Stadt, jenseits von Agenda und Dresscode darf hier entspannt werden.

Ihr Vorteil: Wir sind hier und überall. Denn über uns thront der Himmel der Welt. Nicht New York, auch nicht Moskau, einfach nur Erfurt! Yeahhhh!!!!

Wir freuen uns auf dich!

Unser Bachstelzenmenü kannst Du bei uns für einen Preis zwischen 38-45 € buchen. Es ist ein 3-Gang-Menü inklusive Tafelwasser, welches monatlich wechselt. Da wir ausschließlich frische und saisonale Produkte verwenden, kann die Speisenzubereitung in Bezug auf Zutaten und Beilagen variieren. Gern bieten wir Euch eine vegetarische oder vegane Alternative an. 

Aktuelles Menü

Spargel I Schinken I Rhabarber

Kraichgauer Landschwein I Brunnenkresse I Senf

Sweet Pleasure oder Käse

 

Spezielle Gruppenmenüs oder unser Casual Fine Dining Menü bieten wir gerne auf Nachfrage an.

Für unsere a la Carte-Küche im Biergarten (ab April, bei schönem Wetter, während der Öffnungszeiten ganztägig geöffnet), Kaffee und Kuchen, sowie unsere Bistrokarte für Ausflugsgäste reservieren wir KEINE Plätze. Einfach vorbeischauen. Es findet sich immer ein freies Plätzchen.

Gern könnt Ihr auch in unserer Jurte ein 5-Gang-Menü für 38 € buchen.

Freut Euch auf ein neues Highlight in der Bachstelze!!! Wir haben für die kalte Jahreszeit eine Jurte mit Kaminofen und Fellen in useren Biergarten gestellt und bereiten dort für Euch ein spezielles Tapasmenü im Bachstelzenstil, teilweise über offenen Feuer, zu.

Zur Begrüßung gibt es auf Wunsch Punsch, Glühwein oder Craftbier. Im Menü wird live auf der Feuerstelle gegrillt. Gerne auch für Weihnachtsfeiern und Gruppenevents. Ab 4 Personen pro Tisch!!!

38
pro Person

 

 

 

Mo, Di – Ruhetag!

Mi.-Fr. ab 14 Uhr - Sa.+So. ab 12 Uhr

Ansonsten sind wir im Biergarten (mit a la Carte Gerichten) bei schönem Wetter für Euch da!
– Wann schönes Wetter ist, entscheiden wir :-) –